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  • 柠檬酸铁 食品级铁元素 矿物质铁质补充营养剂 柠檬酸三铁3522-50-7
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柠檬酸铁 食品级铁元素 矿物质铁质补充营养剂 柠檬酸三铁3522-50-7

Iron(III) citrate
3522-50-7
100 1KG 起订
98 25KG 起订
95 1000KG 起订
山东 更新日期:2025-12-25

山东唐正生物科技有限公司

VIP1年
联系人:周经理
电话:15318846974拨打
邮箱:3999356010@qq.com

产品详情:

中文名称:
柠檬酸铁
英文名称:
Iron(III) citrate
CAS号:
3522-50-7
品牌:
唐正
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
柠檬酸铁
别名:
柠檬酸铁二水物
分子式:
C6H5FeO7
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

柠檬酸铁是一种重要的铁化合物,在多个领域都有应用,以下是关于它的详细介绍:

一、基本信息

• 化学式:FeC₆H₅O₇・xH₂O(一般 x 为 5 或 6)

• 英文名:Ferric citrate

• 分子量:244.94(以常见的三水合物计算为 406.09)

二、理化性质

• 外观:棕褐色或绿色的鳞片或粉末,无臭或稍带特异臭,味咸、微带酸涩。

• 溶解性:在水中缓慢溶解,在热水中易溶,不溶于乙醇和乙醚。其水溶液呈酸性,遇光不稳定,易被还原为亚铁盐。

三、在食品工业中的应用

• 营养强化剂:作为铁元素的补充来源,用于强化食品,如面包、饼干、奶粉等,以增加食品的铁含量,预防缺铁性贫血。与其他铁强化剂相比,柠檬酸铁具有较好的稳定性和生物利用度,且对食品的风味和色泽影响较小。

• 抗氧化剂:柠檬酸铁可以与食品中的氧气和自由基发生反应,延缓食品的氧化变质过程,延长食品的保质期。在油脂、肉类、果蔬等食品中具有一定的抗氧化作用。

四、在其他领域的应用

• 农业:可作为铁肥施用于土壤中,为植物提供铁元素,预防和治疗植物的缺铁性黄化病。柠檬酸铁能够在土壤中缓慢释放铁离子,供植物吸收利用,同时还能改善土壤的理化性质。

• 水处理:用于处理含有重金属离子的废水。柠檬酸铁可以与一些重金属离子形成络合物,通过沉淀或吸附等方法将重金属离子从废水中去除,达到净化水质的目的。

• 化工:是制备其他铁化合物的重要原料。它还可作为催化剂或催化剂载体,在一些有机合成反应中发挥作用。


柠檬酸铁;3522-50-7;柠檬酸铁二水物;C6H5FeO7 ;厂家;

公司简介

山东唐正生物科技有限公司于2017年06月13日成立。法定代表人周宇,公司经营范围包括:生物技术开发、技术转让;进出口业务;非专控农副产品、食品添加剂、饲料添加剂的销售等。

成立日期 (9年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂

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