磷酸二氢钠89140-32-9

磷酸二氢钠（Sodium Dihydrogen Phosphate, NaH₂PO₄）产品介绍

磷酸二氢钠是一种重要的无机酸盐，广泛应用于食品添加剂、水处理、电镀、医药及化工等领域。其水溶液呈弱酸性，具有良好的缓冲性能和化学稳定性。

1. 基本性质

• 化学式：NaH₂PO₄（无水） / NaH₂PO₄·2H₂O（二水合物）

• 分子量：

• 无水物：119.98 g/mol

• 二水合物：156.01 g/mol

• 外观：白色结晶或粉末

• 溶解性：易溶于水（25℃时约85 g/100 mL），不溶于乙醇

• pH（1%水溶液）：4.0-4.5（弱酸性）

• 熔点：

• 无水物：~200℃（分解）

• 二水合物：60℃（失水）

• 密度：1.91 g/cm³（无水物）

2. 结构特点

• 晶体结构为单斜晶系（二水合物），加热至60℃以上失去结晶水生成无水物。

• 在水溶液中解离为Na⁺和H₂PO₄⁻，具有缓冲作用（H₂PO₄⁻/HPO₄²⁻体系）。

3. 制备方法

(1) 磷酸与碳酸钠/氢氧化钠中和法

控制pH在4-5，反应生成磷酸二氢钠：

$${\text{H}}_3{\text{PO}}_4+{\text{Na}}_2{\text{CO}}_3\to 2{\text{NaH}}_2{\text{PO}}_4+{\text{CO}}_2\uparrow +{\text{H}}_2\text{O}$$

或

$${\text{H}}_3{\text{PO}}_4+\text{NaOH}\to {\text{NaH}}_2{\text{PO}}_4+{\text{H}}_2\text{O}$$

(2) 磷酸钠盐转化法

磷酸氢二钠（Na₂HPO₄）与磷酸反应：

$${\text{Na}}_2{\text{HPO}}_4+{\text{H}}_3{\text{PO}}_4\to 2{\text{NaH}}_2{\text{PO}}_4$$

4. 主要应用

(1) 食品工业

• 酸度调节剂（E339i）：用于饮料、乳制品、烘焙食品等。

• 乳化稳定剂：改善肉制品、奶酪的质地。

(2) 水处理

• 缓蚀剂：与锌盐复配用于循环冷却水系统。

• 阻垢剂：抑制钙镁盐沉积。

(3) 电镀与表面处理

• 电镀液缓冲剂（如镀镍、镀锌），维持pH稳定。

(4) 医药与生化

• 缓冲溶液（PBS组分）：用于细胞培养、诊断试剂。

• 药物辅料：作为pH调节剂或赋形剂。

(5) 农业与饲料

• 饲料添加剂（磷源），促进动物骨骼发育。

(6) 其他用途

• 陶瓷釉料助熔剂

• 染料分散剂

• 消防干粉灭火剂成分