磷酸二氢钠 食品级 工业级

磷酸二氢钠产品介绍

化工原料价格随市场浮动而变化，具体价格详情请咨询客服人员，本公司可出样品，桶装，罐车，少量可出，整车可出，欢迎各位老板前来咨询问价。我们公司售后完善，质量有保障，全天24小时为您服务。

基本信息

• 化学式：\(NaH_2PO_4\)

• 英文名：Sodium Dihydrogen Phosphate 或者 Monosodium Phosphate

• 分子量：119.98（以常见的二水合物\(NaH_2PO_4·2H_2O\)计算，分子量为 156.01）

理化性质

• 性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，味咸、酸。

• 熔点：60℃（二水合物在 100℃失去结晶水）

• 溶解性：易溶于水，其水溶液呈酸性，在水中的溶解度随温度升高而增大。不溶于乙醇。

用途

• 食品工业：作为品质改良剂、pH 调节剂、缓冲剂、乳化剂、营养增补剂等。例如，在面包、糕点等食品中，可调节 pH 值，改善食品的质地和口感，延长食品的保质期。

• 医药工业：用于配制缓冲液，作为泻药及酸度调节剂等。例如，在一些医药制剂中，用于调节药物的酸碱度，以提高药物的稳定性和疗效。

• 农业领域：是一种重要的磷肥，能为农作物提供磷元素，促进农作物的生长发育，增强农作物的抗寒、抗旱能力。同时，也可作为微生物的营养剂，用于发酵工业。

• 水处理行业：可作为水质软化剂，与水中的钙、镁等离子结合，降低水的硬度，防止水垢的形成。

• 化工行业：是制备其他磷酸盐的重要原料，如磷酸氢二钠、磷酸三钠等。还可用于生产洗涤剂、染料助剂等。

制备方法

• 磷酸与碳酸钠反应：将磷酸与碳酸钠按照一定的比例混合反应，控制反应条件，可得到磷酸二氢钠溶液，经过蒸发浓缩、冷却结晶等步骤，可得到磷酸二氢钠晶体。反应方程式为：\(2H_3PO_4 + Na_2CO_3 = 2NaH_2PO_4 + H_2O + CO_2↑\)。

• 磷酸与氢氧化钠反应：用磷酸与氢氧化钠溶液进行中和反应，根据反应的化学计量比控制磷酸和氢氧化钠的用量，可制得磷酸二氢钠。反应方程式为：\(H_3PO_4 + NaOH = NaH_2PO_4 + H_2O\)。

注意事项

• 吸入或摄入磷酸二氢钠可能对人体造成一定危害，对眼睛、皮肤和呼吸道有刺激性。

• 应储存于阴凉、干燥、通风良好的库房，远离火种、热源，防止受潮。

• 与强氧化剂、强碱等物质应分开存放，避免发生化学反应