新橙皮甙二氢查尔酮甜味剂20702-77-6

Neosperidin dihydrochalcone

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江苏更新日期：2025-12-25

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产品详情:

中文名称：: 新橙皮甙二氢查尔酮

英文名称：: Neosperidin dihydrochalcone

CAS号：: 20702-77-6

品牌：: 多阳

产地：: 江苏常州

保存条件：: 阴凉干燥密封

纯度规格：: E959 /EP9.0

产品类别：: 甜味剂

别名：: 新橙皮甙二氢查耳酮

分子式：: C28H36O15

型号：: 食品级

有效物质含量：: E959 /EP9.0

主要用途：: 甜味剂

新橙皮甙二氢查尔酮（Neohesperidin Dihydrochalcone, NHDC）综合解析‌

1. 基本特性‌

化学结构‌：黄酮类衍生物，分子式C₂₈H₃₆O₁₅，分子量612.58，CAS号20702-77-6‌。

物理性质‌：白色至微黄色结晶，熔点156-158℃，难溶于冷水（0.2g/L，20℃），高温水溶性显著提升（653g/L，80℃）‌。

稳定性‌：pH≥2时稳定，高温和光照下仅轻微变色，甜味持久性佳‌。

2. 来源与合成‌

天然来源‌：主要从柑橘类植物（如酸橙、柚子）果皮中提取‌。

合成工艺‌：

原料‌：以新橙皮苷或柚苷为前体，经碱性开环生成查尔酮，再催化氢化制得‌。

优化路径‌：因新橙皮苷成本高，工业上常通过柚苷转化合成‌。

3. 核心功能与应用‌

高甜度特性‌：

甜度为蔗糖的1500-1800倍，热量仅为蔗糖的0.1%

甜味呈现较慢（滞后2-3秒），但持续时间长，且无糖精的苦涩后味‌。

其他应用‌：

食品‌：欧盟（E959）、中国（GB 2760）批准为甜味剂，用于饮料、糖果等‌。

饲料‌：列入我国《饲料添加剂目录》（2013），改善适口性‌。

化妆品‌：作为抗氧化成分添加至护肤品‌。

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COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市，是一家专注于研发销售食品原料，化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作，为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益，为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”，努力完善自己，完善企业存在的不足。企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期	(5年)
注册资本	1000万人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂,试剂,服务
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物