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过氧化氢酶食品级 过氧化氢酶高酶活力 9001-05-2

CATALASE
9001-05-2
￥50 ≥1KG 起订
￥45 ≥25KG 起订
￥40 ≥1000KG 起订
河北 更新日期：2026-01-17

河北仟盛生物科技有限公司

VIP1年
联系人：周生
电话：13068769255拨打
邮箱：3865144208@qq.com

产品详情:

中文名称：
过氧化氢酶
英文名称：
CATALASE
CAS号：
9001-05-2
品牌：
仟盛
产地：
河北
保存条件：
常温干燥避光保存
纯度规格：
99%
产品类别：
生物发酵酶
酶活力：
10万
别名：
过氧化氢酶制剂
分子式：
C9H10O3
型号：
食品级
酶活力保存率：
100%
砷含量：
0.01
重金属：
0.01
有效物质含量：
99
主要用途：
酶制剂

基本信息

  • 定义：过氧化氢酶（CAT）是一种以铁卟啉为辅基的结合酶，能催化过氧化氢分解为水和氧气。

  • 存在部位：普遍存在于动物、植物和微生物细胞内，如动物的肝脏、红细胞，植物的叶片等，主要存在于细胞的过氧化物酶体中。

结构特点

  • 不同来源的过氧化氢酶结构有所差异，但通常由多个亚基组成。例如，人类过氧化氢酶由四个相同的亚基组成，每个亚基含有一个血红素基团，这是酶的活性中心，能够结合和催化过氧化氢分子。

理化性质

  • 外观：一般为白色至微黄色粉末或晶体。

  • 稳定性：在一定的温度和 pH 范围内相对稳定，但高温、极端 pH 值、某些化学物质等会使其活性降低甚至失活。

  • 分子量：通常在 200 - 400 kDa 之间，具体分子量因物种和酶的来源不同而有所变化。

应用领域

  • 食品工业：用于去除食品中的过氧化氢残留。例如，在牛奶、果汁等饮料的加工过程中，使用过氧化氢进行消毒后，可添加过氧化氢酶来分解残留的过氧化氢，保证食品的安全性和品质。

  • 环境科学：用于处理含有过氧化氢的工业废水，将过氧化氢分解为无害的物质，降低废水的毒性和对环境的污染。同时，在土壤修复中，也可利用过氧化氢酶来分解土壤中的过氧化氢，改善土壤环境。

  • 生物技术领域：常被用作工具酶，在一些生物实验中，如基因工程、细胞培养等，用于去除反应体系中的过氧化氢，防止其对实验结果产生干扰。


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公司简介

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新，以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点，积极调动员工的积极性，让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福，为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。

成立日期 (11年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ￥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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