分子蒸馏单甘酯(单硬脂酸甘油酯) 123-94-4项目 年产 匠信生物 高纯度

 分子蒸馏单甘酯(单硬脂酸甘油酯) 123-94-4

英文名:Monoglyceride,MG 

食品添加剂**标准GB15612-1995 

分子式:C21H42O4  

分子量:358.87 

CAS:123-94-4 

HLB值:0.6-18 

它既有亲水又有亲油基团,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。 

颜色外观:本品一级品为乳白色似蜡固体。 

用途:可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和**等溶液。 

单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂,使膏体细腻,滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。 

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