D-泛酸钙 食品添加剂 医药中间体 按需分装 新品

化学名称：D - 泛酸钙，化学名为（R）- N - （2,4 - 二羟基 - 3,3 - 二甲基 - 1 - 氧代丁基）-β- 丙氨酸钙盐。

分子式：。

分子量：476.54。

外观与性状：为白色粉末，无臭，味微苦，有引湿性。

溶解性：易溶于水和甘油，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

稳定性：在中性水溶液中稳定，在酸性或碱性溶液中易分解。在光照下较稳定，但在高温潮湿环境下可能会发生变质。

化学合成法：以异丁醛、甲醛、氰化钠为原料，经缩合、水解、加成等一系列反应先制得 D - 泛酸，然后再与钙盐反应生成 D - 泛酸钙。这种方法步骤较为复杂，需要严格控制反应条件，尤其是在涉及氰化钠等有毒原料的使用过程中，需要注意安全和环保问题。

微生物发酵法：利用微生物发酵来生产 D - 泛酸或其前体，然后通过后续的化学转化步骤得到 D - 泛酸钙。这种方法相对绿色环保，但发酵过程的优化（如微生物菌株的筛选、发酵条件的控制等）是关键，以确保足够的产量和产品质量。

医药领域：是一种重要的维生素类药物，参与体内许多重要的生理代谢过程。它是辅酶 A 的组成成分，辅酶 A 在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程中发挥着关键作用，例如在脂肪酸的合成与氧化、乙酰胆碱的合成等过程中都离不开辅酶 A。因此，D - 泛酸钙可用于预防和治疗泛酸缺乏症，如疲劳、倦怠、头痛、恶心、呕吐等症状。

食品工业：作为食品添加剂广泛使用。在婴幼儿配方食品、保健食品等中添加 D - 泛酸钙，可以补充人体所需的泛酸，保证人体正常的生长发育和生理功能。同时，它也可以用于强化食品的营养成分，提高食品的营养价值。

饲料工业：作为饲料添加剂，为动物提供泛酸，有助于动物的生长、繁殖和维持正常的生理功能。它可以提高动物的饲料转化率，增强动物的免疫力，减少疾病的发生，例如在禽类饲料中添加 D - 泛酸钙，可以提高蛋鸡的产蛋率和蛋的品质。

质量标准：在不同国家和地区有相应的药品和食品质量标准。例如，在中国，D - 泛酸钙的药品标准规定了其含量、酸碱度、干燥失重、重金属含量等多项指标必须符合要求；在食品添加剂标准中，也对其纯度、杂质限量等作出了规定。

检测方法：常用的检测方法包括高效液相色谱法（HPLC）来测定其含量，利用原子吸收光谱法检测其中的钙含量，通过酸度计检测酸碱度等。这些检测方法可以确保产品的质量和安全性。