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单辛酸甘油酯 新品

MONOCAPRYLIN
26402-26-6
50 1kg 起订
江苏 更新日期:2024-12-25

江苏东聚生物科技有限公司

VIP1年
联系人:李经理
手机:15152114979 拨打
邮箱:2805239892@qq.com

产品详情:

中文名称:
单辛酸甘油酯
英文名称:
MONOCAPRYLIN
CAS号:
26402-26-6
品牌:
东聚
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥通风处
纯度规格:
99%
产品类别:
乳化剂
别名:
单辛酸甘油酯
分子式:
C11H22O4
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
乳化剂

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食品级单辛酸甘油酯厂家 单辛酸甘油酯价格 厂家直销单辛酸甘油酯 单辛酸甘油酯现货供应

单辛酸甘油酯简介:

单辛酸甘油酯是各种食品改良使用广泛的添加剂。

英文:Mono-caprylin glycerate

分子式:C11H22O4

分子量:218.30

CAS:537-49-5

淡黄色透明液体,无臭,略带椰香气味。不溶于水,与热水振摇可分散。溶于乙醇及有机溶剂。

是一种新型无毒高效广谱防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场,规定为不需限量的食品防腐剂。

FAO/WHOJECFA亦对辛酸甘油酯ADI值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4,分子量为218,熔点40℃,易溶于乙醇等有机溶剂。它在体内和脂肪一样,能分解代谢,z终成为二氧化碳和水,无任何积蓄和不良反应。急性毒性试验大白鼠口服LD50为15g/kg。大鼠分别用150mg/kg、750mg/kg、3750mg/kg喂养90天,对动物无有害反应。

单辛酸甘油酯.jpg

我国黑龙江轻工所1995年中试成功,经多种食品防腐试验,效果明显。在肉制品中添加浓度0.05%~0.06%时,对细菌霉菌酵母完全抑制;在生切面中使用0.04%,保质期比对照组从2天增至4天;在内酯豆腐中使用,有同样效果。我国GB2760规定可用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面,z大使用量1g/kg;肉肠为0.5g/kg。   是一种无毒防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场,规定为不需的食品防腐剂。fao/whojecfa亦对辛酸甘油酯adi值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式c11h22o4,分子量为218,熔点40℃,易溶于乙醇等有机溶剂。保质期比对照组从2天增至4天;在内酯豆腐中使用。我国gb2760-1996规定可用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面,使用量1g/kg;肉肠为0.5g/kg。用于饲料添加剂,开发蛋白源,利于吸收,提高饲料的利用率,节约成本,有助于牲畜消化,加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。还可以作为蔬菜水果复合肥料的添加剂。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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公司简介

江苏东聚生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。。 我们的口号:品质第一,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供最优质的产品和最称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期 (5年)
注册资本 1000万元
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 贸易
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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