维生素A醋酸酯 医药原料

基本信息

• 化学名称：全反式 - 3,7 - 二甲基 - 9-(2,6,6 - 三甲基 - 1 - 环己烯 - 1 - 基)-2,4,6,8 - 壬四烯 - 1 - 醇醋酸酯，英文名为 Retinyl Acetate。

• 分子式：。

• 分子量：328.49。

• CAS 号：127-47-9（此处你可能有混淆，氯霉素的 CAS 号是 127-47-9，维生素 A 醋酸酯的 CAS 号为 127-47-9 以外的其他编号）

理化性质

• 外观：通常呈现为黄色至橙红色的油状液体，这种油状的物理形态使其在储存和使用过程中，相较于固态物质需要更注意防止泄漏、挥发等情况，并且在制剂调配等操作中要考虑其流动性以及与其他成分的相容性。

• 溶解性：易溶于有机溶剂，例如在乙醇、氯仿、乙醚、植物油等中溶解性良好，而在水中几乎不溶，这一特性决定了它在一些水性体系的应用中往往需要借助合适的乳化剂等手段来使其分散均匀，同时在药物制剂、食品添加等方面，多会选择与脂溶性环境相匹配的载体来进行应用。

• 稳定性：对光、热、空气较为敏感，在光照条件下容易发生异构化反应，使原本的全反式结构转变为顺式结构，进而影响其生物活性；在高温环境中可能会出现分解等情况，并且长时间暴露在空气中也会因氧化作用而失去活性，所以通常需要在避光、低温、密封的条件下进行储存，以维持其化学稳定性和生物活性。

化学性质

• 酯类的水解反应：分子中含有醋酸酯结构，在酸性或碱性条件下可发生水解反应，生成维生素 A 醇和醋酸，不过在正常的应用场景中（如在体内代谢、合适的制剂环境等），水解反应会在特定的条件下适度发生，以释放出有活性的维生素 A，发挥其相应的生理功能。

• 氧化还原反应：由于分子中的多烯结构具有较强的还原性，容易被氧化剂氧化，例如在有氧气、过氧化物等存在的环境下，双键可能会被氧化断裂，导致结构破坏、失去活性，所以常需要添加抗氧化剂等助剂来提高其稳定性。

生理功能

• 视觉功能方面：在视网膜中的视杆细胞内，维生素 A 醋酸酯经过代谢转化后可参与视紫红质的合成，视紫红质是感受弱光的重要物质，对维持正常的暗视觉起着关键作用，当缺乏维生素 A 时，会导致夜盲症等视觉障碍问题出现。

• 生长发育及免疫调节：参与细胞的分化和增殖过程，对上皮组织的正常生长和分化必不可少，有助于维持皮肤、呼吸道、消化道等黏膜上皮的完整性，增强机体对病原体的抵抗力；同时也在胚胎发育等生长过程中有着重要影响，对骨骼生长等方面也起到一定的调节作用。