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纳他霉素

Natamycin
7681-93-8
104 1公斤 起订
河北 更新日期:2025-02-28

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人:董经理
电话:15803101794拨打
手机:15803101794 拨打
邮箱:740313571@qq.com

产品详情:

中文名称:
纳他霉素
英文名称:
Natamycin
CAS号:
7681-93-8
品牌:
新银象
产地:
浙江
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
防腐剂
别名:
那他霉素
分子式:
C33H47NO13
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
防腐剂

产品主图头 拷贝1.jpg纳他霉素2.jpg

纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然*化合物属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生,可广泛用于食品防腐保鲜以及**。纳他霉素对细菌没有*,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。

分子式:C33H47NO13

性能

近白色或奶油黄色结晶粉末、无臭、无味,安全性高,低剂量、效率高,适用的pH值范围宽

应用及国家标准:

纳他霉素使用卫生标准GB 2760-2010

食品名称/分类

最大使用量g/kg

干酪

0.3

糕点

0.3

酱卤肉制品类

0.3

熏、烧、烤肉类

0.3

油炸肉类

0.3

西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)

0.3

肉灌肠类

0.3

发酵肉制品类

0.3

蛋黄酱、沙拉酱

0.02

果蔬汁(浆)

0.3

发酵酒

0.01(单位为g/L)

备注:表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10 mg/kg

纳他霉素5.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg

食品级;纳他霉素;防腐剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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