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柠檬酸铁

Ferric citrate
3522-50-7
94 1公斤 起订
河北 更新日期:2025-11-28

河北吉捷生物科技有限公司

VIP2年
联系人:董经理
电话:15803101794拨打
邮箱:740313571@qq.com

产品详情:

中文名称:
柠檬酸铁
英文名称:
Ferric citrate
CAS号:
3522-50-7
品牌:
瑞普
产地:
郑州
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
粉末
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
柠檬酸铁
别名:
柠檬酸三铁
分子式:
FeC6H5O7
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

产品主图头 拷贝1.jpg柠檬酸铁5.jpg

中文名称:柠檬酸铁

英文名称:Ferric citrate

中文别名:枸橼酸铁

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

分子式:C6H5O7Fe·5H2O  分子量:248(无水物)  铁元素含量:16.518.5

性状红褐色透明小薄片或褐色粉末。溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。

水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。

用途用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等。

 制法将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上,低温干燥至形成小薄片,剥离而得。

 质量指标:(Q/ZRP 019S-2010)

项  目

指  标

项  目

指  标

铁(以Fe计)

16.518.5

干燥失重  

28.00

溶解度试验

合格

铅(以Pb计) 

5ppm

适用说明柠檬酸铁主要作为营养增补剂(铁质强化剂),添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等,印度用于食盐。

柠檬酸铁2.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg

食品级;柠檬酸铁;营养强化剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (8年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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