大豆油（口服/供注）500ml/20kg 新批号

 大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多，按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油；按大豆的种类可分为大豆原油，转基因大豆油。

本品系由豆科植物大豆Glycine max（L.）Merr.的种子提炼制成的脂肪油。

【性状】本品为淡黄色的澄清液体。

本品在乙醇中极微溶解，在水中几乎不溶。

相对密度　本品的相对密度（通则0601）为0.919～0.925。

折光率　本品的折光率（通则0622）为1.472～1.476。

酸值　本品的酸值（通则0713）应不大于0.2。

碘值　本品的碘值（通则0713）应为126～140。

过氧化值　取本品10.0g，依法测定（通则0713），过氧化值应不大于10.0。

皂化值　本品的皂化值（通则0713）应为188～195。

脂肪酸组成　取本品0.1g，依法测定（通则0713）。以2-硝基对苯二酸改性的聚乙二醇（FFAP）为固定液的毛细管柱为色谱柱（0.25mm×30m, 0.25μm或效能相当的色谱柱）。

分别取十四烷酸甲酯、棕榈酸甲酯、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、亚麻酸甲酯、花生酸甲酯、二十碳烯酸甲酯、山嵛酸甲酯、芥酸甲酯与二十四烷酸甲酯对照品，加正庚烷溶解并稀释制成每1ml中各约含0.1mg的溶液，作为对照品溶液。对照品溶液依各组分描述顺序依次出峰。

按面积归一化法计算，含小于十四碳的饱和脂肪酸不得过0.1%，十四烷酸不得过0.2%，棕榈酸应为9.0%～13.0%，棕榈油酸不得过0.3%，硬脂酸应为2.5%～5.0%，油酸应为17.0%～30.0%，亚油酸应为48.0%～58.0%，亚麻酸应为5.0%～11.0%，花生酸不得过1.0%，二十碳烯酸不得过1.0%，山嵛酸不得过1.0%，芥酸不得过0.3%，二十四烷酸不得过0.5%。

【类别】溶剂和分散剂等。