乙醇

乙醇中文同义词羟基乙烷;乙酸乙酯,80MG/DL,10PACK1.2ML;乙醇ROOMTEMPERATURE;乙酸乙酯-20,20MG/DL,10PACK1.2ML;乙醇2;乙醇99.5%;乙醇试剂盒套装;乙酸乙酯-100,100MG/DL,10PACK1.2ML;乙醇英文名称Ethanol英文同义词ALCOHOLDENAT.;ETHYLALCOHOL,ANHYDROUS,200PROOF,99.5+%;ETHYLALCOHOL,REAGENT,ANHYDROUS,DENATURED;ETHANOL,DENATURATED'S15';ETHANOLCONTROL-H;ETHANOL200PROOFHPLC/SPECTROPHOTOME&;ETHANOLSTANDARDSOLUTION(10%V/V);TOYOPEARLSUPERQ-650M,250MLCAS号64-17-5分子式C2H6O分子量46.07EINECS号200-578-6相关类别醇类;有机原料;无水溶剂;溶剂;生化试剂;清洗剂;对照品;食品加工助剂;化工原料;超干溶剂;变性剂;电子化学品;气相色谱标准品(色标);色谱溶剂;工业酒精;无水乙醇;LC-MS系列;HPLC系列;消杀;分析试剂;醇Mol文件64-17-5.mol结构式乙醇性质熔点-114°C沸点78°C密度0.789g/mLat20°C蒸气密度1.59(vsair)蒸气压43mmHgat20°CFEMA2419|ETHYLALCOHOL折射率1.3614闪点12°C储存条件roomtemp溶解度水：可溶（完全）酸度系数(pKa)16(at25℃)形态液体。无色液体/无色蒸气。颜色APHA：≤10比重0.80872～0.81601气味(Odor)在49至716ppm（平均值=180ppm）下可检测到令人愉悦的酒精气味相对极性0.654PH值7.0(10g/l,H2O,20℃)爆炸极限值(explosivelimit)3.1-27.7%(V)(ethanol)嗅觉阈值(OdorThreshold)0.52ppm香型alcoholic水溶解性miscible敏感性Hygroscopic最大波长(λmax)λ:240nmAmax:0.40λ:250nmAmax:0.30λ:260nmAmax:0.30λ:270nmAmax:0.10λ:340nmAmax:0.10JECFANumber41Merck14,3760BRN1718733暴露限值TLV-TWA1900mg/m3(1000ppm)(ACGIH).介电常数24.3（25℃）稳定性稳定的。避免接触强氧化剂、过氧化物、酸、酰氯、酸酐、碱金属、氨、水分。与空气形成爆炸性混合物。吸湿性。LogP-0.19CAS数据库64-17-5(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Ethanol(64-17-5)(IARC)致癌物分类1(Vol.96,100E)2012EPA化学物质信息Ethanol(64-17-5)乙醇用途与合成方法简介乙醇是醇类的一种，是酒的主要成份，也俗称酒精、火酒，呈中性。乙醇易燃，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。工业酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积百分浓度为75%左右（或质量百分浓度wt%为70%）的乙醇，也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。乙醇结构式如下：应用乙醇是重要的基础化工原料之一，广泛用于有机合成、医药、农药等行业；它也是一种重要的有机溶剂，可用于分析镍、钾、镁及脂肪的酸价；也用作萃取剂、脱水剂、清洗剂等。无水乙醇制备无水乙醇的制备方法很多，根据对无水乙醇质量的要求不同而选择不同的方法。若要求98%~99%的乙醇，可采用下列方法：⑴利用苯、水和乙醇形成低共沸混合物的性质，将苯加入乙醇中，进行分馏，在64.9℃时蒸出苯、水、乙醇的三元恒沸混合物，多余的苯在68.3与乙醇形成二元恒沸混合物被蒸出，最后蒸出乙醇。工业多采用此法。⑵用生石灰脱水。于100mL95%乙醇中加入新鲜的块状生石灰20g，回流3~5h，然后进行蒸馏。若要99%以上的乙醇，可采用下列方法：⑴在100mL99%乙醇中，加入7g金属钠，待反应完毕，再加入27.5g邻苯二甲酸二乙酯或25g草酸二乙酯，回流2~3h，然后进行蒸馏。金属钠虽能与乙醇中的水作用，产生氢手和氢氧化钠，但所生成的氢氧化钠又与乙醇发生平衡反应，因此单独使用金属钠不能完全除去乙醇中的水，须加入过量的高沸点酯，如邻苯二甲酸二乙酯与生成的氢氧化钠作用，抑制上述反应，从而达到进一步脱水的目的。⑵在60mL99%乙醇中，加入5g镁和0.5g碘，待镁溶解生成醇镁后，再加入900mL99%乙醇，回流5h后，蒸馏，可得到99.9%乙醇。由于乙醇具有非常强的吸湿性，所以在操作时，动作要迅速，尽量减少转移次数以防止空气中的水分进入，同时所用仪器必须事前干燥好。凝固型固定剂常用95%酒精(学名:乙醇)及纯酒精。酒精穿透力强，固定时间常在1小时以内。高浓度酒精有使材料收缩的作用。70％的酒精可作保存液。配制低度酒精必须要用普通酒精即95％的酒精，绝不可用纯酒精。酒精为还原剂，不能与铬酸、锇酸、重铬酸钾等氧化剂配合。酒精可使核酸，蛋白质及肝醣等发生沉淀，但能溶解脂肪及拟脂。含量分析按常规相对密度测定法测量d2525≤0.8096(相当于15.56/15.56℃时0.8161)。毒性ADI以GMP为限(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§184.1293，2000)。TD504g/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料。1700，冷饮2000，糖果2200，焙烤食品1800，布丁类230，胶姆糖1400，槭树糖浆610，含醇饮料(酒)250～450000，调味料1000，乳制品30。FDA，§184.1293(2000)：焙烤食品的防腐剂2.0%；比萨饼胚2.0%。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）乙醇食品食品工业用加工助剂/一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外化学性质无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。用途用作制饮料酒；抽提溶剂；载色剂；香料溶剂；增香剂；防腐剂。用于食品工业，GB2760-96规定为食品加工助剂。在制作香水中，为了提升香水档次，微量的酯类也需要除去，成分需要使用双脱醛酒精，酒精要有脱醛脱酸的过程，俗称双脱酒精。用途乙醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方法，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体，但目前乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有强杀菌能力，是常用的消毒剂。经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。与甲醇类似，乙醇可作能源使用。有的国家已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到汽油（10%以上）中使用以节约汽油。生产方法20世纪30年代以前，发酵法是乙醇的唯一工业生产方法。随着石油化工的迅速发展，合成法乙醇的产量越来越大。但合成法乙醇中夹杂的异构高碳醇，对人的高级神经中枢的麻痹作用，不适宜用作饮料、食品、医药及香料等。因此，即使在石油化工发达的国家，发酵法乙醇仍然占有一定的比例。1.发酵法将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或野生植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，再加入适量的水，冷却至60℃左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得乙醇。2.水合法以乙烯和水为原料，通过加成反应制取。水合法分为间接水合法和直接水合法两种。间接水合法也称硫酸酯法，反应分两步进行。先把95-98%的硫酸和50-60%的乙烯按2：1（重量比）在塔式反应器吸收反应，60-80℃、0.78-1.96MPa条件下生成硫酸酯。第二步是将硫酸酯在水解塔中，于80-100℃、0.2-0.29MPa压力下水解而得乙醇，同时生成副产物乙醚。烯直接与水反应生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷酸催化剂存在下高温加压水合制得。本法流程简单、腐蚀性小，不需特殊钢材，副产乙醚量少，但要求乙烯纯度高，耗电量大。无论用发酵法或乙烯水合法，制得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即浓度为95%的工业乙醇。为获得无水乙醇，可用下列方法进一步脱水。（1）用生石灰处理工业乙醇，使水转变成氢氧化钙，然后蒸出乙醇，再用金属钠干燥；这是最老的方法。（2）共沸精馏脱水是目前工业上常用的方法。（3）用离子交换剂或分子筛脱水，然后再精馏。生产方法乙醇可由含淀粉或糖类原料(薯类、玉米、废糖蜜等)用发酵法制得；由乙烯直接催化水合而成。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:7060毫克/公斤;口服-小鼠LD50:3450毫克/公斤刺激数据皮肤-兔子20毫克/24小时中度;眼睛-兔子500毫克/24小时轻度爆炸物危险特性与空气混合形成爆炸性混合物可燃性危险特性遇明火、高温、氧化剂易燃;燃烧产生刺激烟雾;长期大量饮酒易患酒精中毒症储运特性库房通风低温干燥;与氧化剂分开储运存放灭火剂干粉、干砂、干石粉、二氧化碳、泡沫职业标准TWA1900毫克/立方米;STEL2400毫克/立方米