天然大茴香脑

天然大茴香脑CAS#104-46-1

结构式：

【基本信息】

产品名称：天然大茴香脑

其他名称：对丙烯基茴香醚;1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯

英文名称：Natural Anethole

CAS编码：104-46-1

分子式：C10H12O

分子量：148.2

EINECS号：203-205-5

相关类别：香精香料中间体;天然香料;香料及香精;医药中间体;有机化工;气相色谱标准品(色标);化合物;天然产物

理化性质：无色或微黄色液体或结晶。熔点为22.5℃，沸点235℃，81-81.5℃（307Pa），相对密度0.9883（20/4℃），折光率1.56145，闪点90℃。能与氯仿、醚混溶，溶于苯、乙酸乙酯、丙酮、二硫化碳、石油醚和醇，不溶于水。带有甜味，具茴香的特殊香气。

产品规格：反式大茴香脑含量99.5%以上

常规包装：25kg塑料桶

贮存条件：阴凉干燥处密封保存

主要用途：在食品特别是糕点的加香中，用作茴香香精和甘草香精；也用于饮料，还广泛用于杏、榅桲 、杨梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外，茴香脑还用于的矫味剂和矫气味剂、化妆品和香皂的香料的原料及彩色照相的增感剂等。

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