叶黄素

叶黄素 中文名称: 叶黄素 中文同义词: β,ε-9-胡萝烯-3-3’-二醇;有机硅消泡剂;叶黃素;胡萝卜醇;万寿菊提取物;葉黃素;黃體素;助孕甾酮 英文名称: Xanthophyll CAS号: 127-40-2 分子式: C40H56O2 分子量: 568.87 EINECS号: 204-840-0 熔点 183℃ 储存条件 −70°C Merck 13,10120 化学性质 具金属光泽的结晶。 不溶于水。溶于油性溶剂。 用途 用于造纸、印染等行业 用途 可用于食品着色，也可添加于禽饲料中，使禽蛋蛋黄增进黄色 用途 食用色素。 用途 【用 途】 叶黄素具有“天然”，“营养”，“多功能”的特征，可广泛应用于食品、保健品、化妆品、医药和饲料添加剂中。 用途 饮食类类胡罗卜素，但没有vitamin A 的功效，增加眼睛中斑点的色素浓度，可能提高视力。 生产方法 由牧草或苜蓿用溶剂萃取后经皂化以除去叶绿素，然后用溶剂提纯后再脱溶而得。所用溶剂按FAO/WHO(1997)规定限用甲醇、乙醇，异丙醇、己烷、丙酮、二氯甲烷和甲乙酮。