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氯丁橡胶 沙蒿胶 增稠剂 食品级 佰康

Polychloroprene
9010-98-4
62 1千克 起订
52 25千克 起订
45 100千克 起订
浙江 更新日期:2024-11-26

金华市佰康生物工程有限公司

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联系人:郑少春
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手机:15557365800 拨打
邮箱:78117547@qq.com

产品详情:

中文名称:
氯丁橡胶 沙蒿胶
英文名称:
Polychloroprene
CAS号:
9010-98-4
品牌:
佰康
产地:
浙江金华
保存条件:
常温下
纯度规格:
99%
产品类别:
增稠剂
主要有效成分:
氯丁橡胶
别名:
沙蒿胶
分子式:
C4H5Cl
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
增稠剂

沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中极限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的天然增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,是非常理想的天然面粉增筋剂,广泛用于面食品及饮食加工业中

沙蒿胶   


性状 


黏度大为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。   


用途


增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高12倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。   


使用方法


 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性,增强筋力。   


用量

  用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,最大使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg


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公司简介

金华市佰康生物工程有限公司 医药原料 食品原料 化妆品原料 化工产品

成立日期 (1年)
注册资本 50万
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,香精,香精和香料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物

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