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沙蒿胶 食品级 增稠剂 添香

Sa-son seed gum
9010-98-4
98 1kg 起订
85 20kg 起订
75 100kg 起订
江苏 更新日期:2024-06-17

南通添香生物工程有限公司

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电话:0513-5666452拨打
手机:400-6716686 拨打
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产品详情:

中文名称:
沙蒿胶
英文名称:
Sa-son seed gum
CAS号:
9010-98-4
品牌:
添香
产地:
江苏
保存条件:
常温下保存
纯度规格:
99
产品类别:
增稠剂
主要有效成分:
沙蒿胶
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
增稠剂

沙蒿胶

 

沙蒿胶

Sa-son seed gum

别名 沙蒿籽胶

性状 黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

用途 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。

使用方法 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能改善其延展性,增强筋力。

用量 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,最大使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg。


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公司简介

许可项目:饲料添加剂生产;食品添加剂生产;食品经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准) 一般项目:工程和技术研究和试验发展;饲料添加剂销售;食品添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物化工产品技术研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

成立日期 (5年)
注册资本 500万元人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 工厂
主营行业 中间体,医药原料,香精和香料中间体

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