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纳他霉素 食品级 防腐剂 佰康

Natamycin
7681-93-8
460 1千克 起订
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浙江 更新日期:2024-12-24

金华市佰康生物工程有限公司

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联系人:郑少春
电话:0573-15557365800拨打
手机:15557365800 拨打
邮箱:78117547@qq.com

产品详情:

中文名称:
纳他霉素
英文名称:
Natamycin
CAS号:
7681-93-8
品牌:
佰康
产地:
浙江金华
保存条件:
常温下
纯度规格:
99%
产品类别:
防腐剂
分子式:
C33H47NO13
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
防腐剂

纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。纳他霉素(Natamycin),是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末,通常以烯醇式结构存在。它的作用机理是与真菌的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合,阻遏麦角甾醇生物合成,从而使细胞膜畸变,最终导致渗漏,引起细胞死亡。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理,有明显的延长保质期作用。

  • 中文名

  • 纳他霉素

  • 外文名

  • Natamycin






  • 分子式

  • C33H473

  • 分子量

  • 665.73


C33H47NO13;纳他霉素价格;纳他霉素厂家直销;纳他霉素销售;纳他霉素含量;

公司简介

金华市佰康生物工程有限公司 医药原料 食品原料 化妆品原料 化工产品

成立日期 (1年)
注册资本 50万
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,香精,香精和香料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物

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