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dl-苹果酸钠 酸味剂 食品级 佰康

DL-Malic acid disodium salt
22798-10-3
38 1千克 起订
28 25千克 起订
24 100千克 起订
浙江 更新日期:2024-11-22

金华市佰康生物工程有限公司

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联系人:郑少春
电话:0573-15557365800拨打
手机:15557365800 拨打
邮箱:78117547@qq.com

产品详情:

中文名称:
dl-苹果酸钠
英文名称:
DL-Malic acid disodium salt
CAS号:
22798-10-3
品牌:
佰康
产地:
浙江金华
保存条件:
常温下
纯度规格:
99%
产品类别:
酸味剂
型号:
食品级
产品规格:
25kg
有效物质含量:
99%
主要用途:
酸味剂

【产品名称】:食品添加剂DL-苹果酸钠现货供应

【产品属性】:食品级酸度调节剂

【保质日期】:24个月

【执行标准】:国标

【产品简介】:含量(干基计) % ≥98.0-101.0,一水合物干燥失重 % 12,游离酸 % ≤1.0

【产品性状】:白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。

【产品应用】:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。在水产品、肉类食品中应用广泛。苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度。

【酸度调节剂性质】:酸味的刺激阈值用pH值来表示,无机酸的酸味阈值在3.4~3.5左右,有机酸的酸味阈值在3.7~4.9之间。大多数食品的pH值在 5~6.5值在之间,虽为酸性,但并无酸味感觉,若pH值在3.0以下,则酸味感强,难以适口。

 


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公司简介

金华市佰康生物工程有限公司 医药原料 食品原料 化妆品原料 化工产品

成立日期 (1年)
注册资本 50万
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,香精,香精和香料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物

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