维生素B2

【产品名称】维生素B2(核黄素)

分子式：C17H20N4O6

分子量：376.37

性状：黄色至黄色结晶性粉末，有多种晶型，微臭，味带苦。极难溶于水。不溶于乙醚和氯仿，但溶于稀碱液。维生素B2，又称核黄素。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

【产品功能】：营养增补剂。

【使用范围】用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。

【使用方法】有时可用作色素。

【产品规格】：25公斤/桶
【产品保质期】：2年
【产品贮藏】： 密闭、阴凉处保存

其他

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