聚丙烯酸钠食品级添香增稠剂

Sodium polyacrylate
9003-04-7

￥35 1kg 起订

￥25 25kg 起订

￥20 100kg 起订

江苏更新日期：2024-06-26

南通添香生物工程有限公司

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产品详情:

中文名称：: 聚丙烯酸钠

英文名称：: Sodium polyacrylate

CAS号：: 9003-04-7

品牌：: 添香

产地：: 江苏

保存条件：: 常温下保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 增稠剂

主要有效成分：: 聚丙烯酸钠

型号：: 食品级

有效物质含量：: 99

主要用途：: 增稠剂

聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末，具有吸湿性。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是一种表面活性剂。

聚丙烯酸钠是水溶性高分子化合物，具有增稠保水功能，性能稳定、，可应用于面食类、加工食品和冷冻食品。

1、聚丙烯酸钠在食品中作为增稠剂有如下：

（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。

（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。

（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。

（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。

（6）提高面团的延展性。

（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。

2、作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。

3、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。

4、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。

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公司简介

许可项目：饲料添加剂生产；食品添加剂生产；食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：工程和技术研究和试验发展；饲料添加剂销售；食品添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；生物化工产品技术研发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

成立日期	(5年)
注册资本	500万元人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 300万-500万
经营模式	工厂
主营行业	中间体,医药原料,香精和香料中间体