新红色素

New Red
220658-76-4

￥120 1kg 起订

江苏更新日期：2024-11-16

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 新红色素

英文名称：: New Red

CAS号：: 220658-76-4

品牌：: 新红色素厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 着色剂

主要着色成分：: 新红色素

别名：: 新红

分子式：: C18H16N3NaO11S3

主要用途：: 食品级添加剂

新红色素 220658-76-4 新红

新红(new red)为水溶性偶氮类着色剂，化学名称为2-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-1-羟基-8-乙酰氨基-3,6-二磺酸三钠盐，分子式为C18H12N3Na3O11S3，相对分子质量为611.45。新红为红色粉末。易溶于水，水溶液为红色；微溶于乙醇；不溶于油脂。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2011）规定：可用于饮料、配制酒、糖果等，最大允许使用量为50mg/kg。

[使用限量]：根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定:

用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜时最大使用量为0.05g/kg

用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）时最大使用量为0.10g/kg

[备注]:同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量，固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

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