胰酶

Pancreatin
8049-47-6

￥200 1kg 起订

江苏更新日期：2024-11-26

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产品详情:

中文名称：: 胰酶

英文名称：: Pancreatin

CAS号：: 8049-47-6

品牌：: 胰酶厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 酶制剂

酶活力：: 5万

别名：: 胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶

主要用途：: 食品级添加剂

胰酶 8049-47-6 胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶酶活力不同价格不同

胰酶（Pancreatin），是一种助消化药，主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等，胰蛋白酶能使蛋白转化为蛋白胨，胰淀粉酶使淀粉转化为糊精与糖，胰脂肪酶则使脂肪分解为甘油和脂肪酸。在中性或弱碱性条件下活性较强。在肠液中消化淀粉、蛋白质及脂肪，从而起到促进消化和增进食欲的作用。

源

本品系自猪、羊或牛胰中提取的多种酶的混合物，主要为胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶。按干燥品计算，每1g中含胰蛋白酶活力不得少于600单位，胰淀粉酶活力不得少于7000单位，胰脂肪酶活力不得少于4000单位。

制法要求

本品应从检疫合格的猪、羊或牛胰中提取，所用动物的种属应明确，生产过程应符合现行版《药品生产质量管理规范》的要求。

性状

本品为类白色至微黄色的粉末，微臭，但无霉败的臭气，有引湿性，水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。

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