葡萄糖酸铜

Copper(II) gluconate
527-09-3

￥70 1kg 起订

江苏更新日期：2024-12-23

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 葡萄糖酸铜

英文名称：: Copper(II) gluconate

CAS号：: 527-09-3

品牌：: 葡萄糖酸铜厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 营养强化剂

主要营养成分：: 葡萄糖酸铜

别名：: 双(D-葡糖酸)铜、葡萄糖酸铜(II)

分子式：: C12H22CuO14

外观：: 粉末

主要用途：: 食品级添加剂

葡萄糖酸铜 527-09-3

葡萄糖酸铜（Copper Gluconate），分子式Cu(C6H11O7)2分子量，453.84，淡蓝色粉末。

铜为体内多种重要酶系的成分，能够促进铁的吸收和利用，能够维持中枢神经系统的功能。缺铜时人体内各种血管与骨骼的脆性增加、脑组织萎缩，还可以引起白癜风及少白头等黑色素丢失症。

葡萄糖酸铜(527-09-3)制法： 1. 由葡糖酸与氧化铜反应结晶而得。 2. 由葡糖酸盐与铜盐反应结晶而得。 3. 由葡糖酸钠与硫酸铜反应结晶而得。 4. 由葡萄糖电解氧化成葡萄糖酸后，用碳酸铜中和而成，同时生成山梨醇。含量分析：精确称取试样约1.5g，溶于盛在250ml锥形烧瓶的100ml水中，加2ml冰醋酸和5g碘化钾，混匀，用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定至浅黄色。加2g硫氰酸铵，混匀，再加3ml淀粉试液(TS-235)后继续滴定至乳白色终点。每mL 0.lmol/L硫代硫酸钠相当于葡糖酸铜(C12H22CuO14)45.38mg。质量指标分析： 1.铅：配制1g/25ml的水溶液作为试样液，然后按GT-18方法测定。 2.还原性物质：精确称取试样约1g，移入250ml锥形烧瓶，溶于10ml水，加25ml碱式柠檬酸铜试液(TS-76)，用小烧杯盖住烧瓶。以小火准确煮沸5min后迅速冷却至室温。加10%冰醋酸25ml、0.lmol/L碘液10.0ml、稀盐酸试液(TS-117)10ml和淀粉试液(TS-235)3ml后，用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定至蓝色消失。按公式计算还原性物质(以D-葡萄糖计)的质量(mg)。还原物质(D-葡萄糖)的质量/mg＝(V1c1—V2c2)·27式中 V1和c1分别为碘液的体积和摩尔浓度；V2和c2分别为硫代硫酸钠溶液的体积和摩尔浓度；27是由经验测得的用于D-葡萄糖的换算系数。

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公司简介

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