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聚赖氨酸盐酸盐

Poly(L-lysine hydrobromide)
25988-63-0
1500 1kg 起订
江苏 更新日期:2024-12-25

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
聚赖氨酸盐酸盐
英文名称:
Poly(L-lysine hydrobromide)
CAS号:
25988-63-0
品牌:
聚赖氨酸盐酸盐厂家
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99%
产品类别:
防腐剂
别名:
ε- 聚赖氨酸盐酸盐
分子式:
C6H14N2O2
主要用途:
食品级添加剂

聚赖氨酸盐酸盐25988-63-0 ε- 聚赖氨酸盐酸盐

食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来,可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。国家卫生计生委于2014年4月3日2014年第5号公告《关于批准ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种等的公告》批准ε-聚赖氨酸为食品添加剂新品种。

性状:白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在体内分解为赖氨酸,可以完全被消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水。

应用范围:聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被应用于食品保鲜。在食品应用中,聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。

主要用于各种蛋制品。醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果佳。


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公司简介

江苏奥福生物科技有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务,在近几年中,多次改进工艺,更新设备,使我们的产品质量及品种,上了一个新的台阶,同时也得到了广大用户的认同和好评,现厂内技术力量雄厚,拥有员工180余名,采用丹麦NOYO公司提供的制造工艺和国内的先进设备,实践与科技相结合,生产出上乘优质产品。 本公司所出售产品严格按照客户要求,及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造严谨的专业服务团队,建立快速的市场反应机制,以优质的服务资源”的服务理念,赢得客户的持久信赖。 本公司一贯秉承“质量保证、用户至上”的经营宗旨,倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设,提高自身竞争力,致力提升产品质量和服务质量,促使公司成为化工行业良好企业。我们期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来。

成立日期 (5年)
注册资本 1000万
员工人数 500人以上
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品添加剂

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