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溶菌酶

Lysozyme
12650-88-3
130 1kg 起订
125 25kg 起订
120 1000kg 起订
河北 更新日期:2024-12-23

河北利华生物科技有限公司

VIP1年
联系人:刘经理
手机:15127018080 拨打
邮箱:3119446261@qq.com

产品详情:

中文名称:
溶菌酶
英文名称:
Lysozyme
CAS号:
12650-88-3
品牌:
利华
产地:
河北
保存条件:
阴凉干燥通风处
纯度规格:
99%
产品类别:
酶制剂
酶活力:
10万-30万
别名:
溶菌酶
分子式:
C125H196N40O36S2
型号:
食品级
酶活力保存率:
99%
砷含量:
0.0001
重金属:
0.00001
有效物质含量:
99%
主要用途:
酶制剂

食品级溶菌酶厂家 溶菌酶生产厂家 溶菌酶价格 厂家直销溶菌酶

溶菌酶简介:

溶菌酶是一种糖苷水解酶,由18129个氨基酸残基组成,具有4S-S键,分子量为14307,专门作用于微生物细胞壁的水解酶,它普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中,可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁,对其有较强的杀灭作用,也可用于结晶蛋白溶菌酶制剂,防止食品变质,在食品保鲜(特别是奶酪、清酒生产)、医药(药片、胶囊、眼药水、润喉液)、日化(牙膏、化妆品)、*食品(母乳化奶粉)及科学研究中有着广泛的应用。

产品特点:

1、 溶菌酶作为一种天然防腐剂,具有抗菌性强、安全无毒、热稳定性好、作用范围广等独特优势。

2、 溶菌酶是一种蛋白质,对pH值变化较稳定,酸性条件下对热稳定。通过采用生物工程技术,调节蛋白PH值及用离子交换树脂吸附分离而制得精酶,酶活力大于1.8u/g,达到医药级的标准。

3、 溶菌酶可溶解细菌细胞,特别是对革兰氏阳性菌有较强作用,具有抗菌素的各种性质,这是因为它对细胞膜壁的糖蛋白质(类粘蛋白)的多糖类,具有分解作用,可分解几丁质和乙二醇几丁质,得到碳酸盐、盐酸盐和硝酸盐结晶等。

产品性状:淡黄色或白色固体粉末

产品规格:食品级或医药级 2u/mg

应用领域:

1、 溶菌酶是一种无毒、

3、 溶菌酶具有破坏细菌细胞壁结构的功能,以此酶处理G+细菌得到原生质体,因此,溶菌酶是基因工程、细胞工程中细胞融合操作必不可少的工具酶。

作用机理:

溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,其水解位点是N-乙酰胞壁酸(NAM)1位碳原子和N-乙酰葡萄糖胺(NAG)4位碳原子间的β-1.4糖苷键。肽聚糖是细菌细胞壁的主要成份,

使用条件:

鸡蛋清溶菌酶作为溶菌酶类的典型代表,是一种稳定的蛋白质,其最适pH4-6.5,最适温度为35℃,酶的最适添加量必须按照具体生产情况而定,详情请来函或来电咨询。

储存:

建议在阴凉干燥的环境下避光保存,储存温度:零度以下。

贮藏过久或贮藏条件不利,会使酶活不同程度的降低;如温度湿度过高,则需要在使用时适当的增加使用量。

安全:

溶菌酶属于纯天然的酶制剂,是蛋白质,食用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般,对人体有益无害。

对于部分敏感人群,如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴,有可能引起过敏,过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具,剩余或洒出的酶粉需及时处理,对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器,少量则用真空吸走或用水浸湿清理。

溶菌酶是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe3+Cu2+Hg+Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用,在贮存或使用过程中应避免与之接触。

包装:

铝塑袋包装,1kg包装,25kg包装

溶菌酶.jpg

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公司简介

河北利华生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研发,生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C,在营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂、乳化剂、着色剂、护色剂等领域有一定的知名度。河北利华生物科技有限公司依靠精湛的技术,先进的设备,严格的管理制度,精细的制造工艺,稳定的产品质量,确保交期来赢得广大客户的信赖与好评,公司主要生产L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C等系列。河北利华生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、维生素C拥有质量保证,并以核潜艇般

成立日期 (7年)
注册资本 300百万元整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂

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