油豆泡豆腐串膨松剂食品添加防腐剂

￥25 ≥1公斤起订

￥23 ≥25公斤起订

￥20 ≥1000公斤起订

江苏更新日期：2024-05-08

江苏多阳生物工程科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 油豆泡

品牌：: 多阳

产地：: 江苏

保存条件：: 常温避光保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 营养强化剂

主要营养成分：: 油豆泡

有效物质含量：: 99%

主要用途：: 食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

产品名称:油豆泡

配料:见包装

产品特性:采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐块、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松个大、

形态饱满、不塌陷、色泽金黄、出品率高。

用途:食品起泡、膨松剂。

油炸豆腐泡做法

1.将10斤干豆加90斤水，磨三遍浆。

2.将di二遍浆与di三遍浆倒入锅内煮至90出锅，与di一遍浆(总浆20)混合。

3.然后，再加入10-20克豆立泡A型(豆腐起泡剂)和1-3斤面粉(提前用少许凉水溶解好)。

4.待豆浆温度降至75时下卤(卤水浓度8-9Be')。点浆先快后慢、先多后少，凝固成豆花至出清黄水即可。

5.点浆后静止凝固15分钟即可破脑(用铜勺上下翻动，至豆花全部下沉)、压榨至35斤左右。

6.将豆腐趁热划成小块，降温后放入120油炸涨发起个，轻轻翻动，然后捞入140-150油锅油炸成型，要不停翻动。

建议添加量:0.1%-0.3%

适用范围:油炸豆腐类

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月

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COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市，是一家专注于研发销售食品原料，化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作，为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益，为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”，努力完善自己，完善企业存在的不足。企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期	(3年)
注册资本	1000万人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂,试剂,服务
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物