酵母硒 食品级营养强化剂 食品添加剂 提供样品

淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg，高可达1000mg/kg，其中有机硒含量在95%以上，与蛋白质(胱氨酸)

结合的约占总有机硒量的83%。另含蛋白质55.8%，维生素B1为3.2mg/kg，维生素B2为33.2mg/kg。

(1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，进一步组成蛋白质。

(3)富硒酵母卒身富含蛋白质、糖类和8旗维生素

感官特性

色泽:黄色或淡黄色。

外观:细度均匀的粉末或粒度均匀的颗粒。

杂质:无外来可见杂质。

指标:水分，%≤6.0蛋白质，%≥40.0

硒(以Se计)，mg/kg2000铅(以Pb计)，mg/kg≤2.0

砷(以As计)，mg/kg≤1.0

微生物限量:菌落总数，cfu/g≤30，000大肠菌群,MPN/100g≤90霉菌,cfu/g≤25

应用范围

1.可作为补硒保健食品的原料;

2.可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料，如奶粉、饼干、方便面、饮料等;

3.其他需要强化硒营养素的产品，如化妆品等。

包装:净重25kg，纸塑复合袋或编织袋，内衬PE袋，亦可按客户要求定制包装。

贮藏:存放在阴凉、密闭、避光、干燥处，保持期二年。