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果胶粉 烘焙果胶粉 食用胶高增稠剂 果冻
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江苏 更新日期：2025-03-29
产品详情:
- 中文名称：
- 果胶粉
- 品牌：
- 多阳
- 产地：
- 江苏
- 保存条件：
- 常温避光保存
- 纯度规格：
- 99%
- 产品类别：
- 增稠剂
- 主要有效成分：
- 果胶粉
- 有效物质含量：
- 99%
- 主要用途：
- 食品工业应用
果胶:白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，口感黏滑。溶于20倍水，
形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。耐热性强，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。
用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润，或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。
在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。
果胶是植物中的一种酸性多糖物质，稍带酸味，具有水溶性，工业上即可分离，
其分子量约5万一30万。在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，
增香增效剂。
产品用途:
1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，
使口感幼滑爽口，用量参考:0.3%-0.6%。
2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考:0.1%-0.2%
3、果胶在酸奶，果汁中起稳定，增稠作用，可延长制品的保存期，具有水果风味，
用量参考:0.1%-0.3%
4、果胶在焙烤食品中，提高面团的透气性，增强口感，延长保质期。
用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。
果胶粉;果胶粉生产厂家;果胶粉多种规格;果胶粉现货;果胶粉增稠剂;
公司简介
COMPANYINTRODUCTION
江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市，是一家专注于研发销售食品原料，化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作，为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益，为员工创造价值”
我们的口号是“每天进步一点点”，努力完善自己，完善企业存在的不足。
企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。
| 成立日期 | (4年) |
| 注册资本 | 1000万人民币 |
| 员工人数 | 10-50人 |
| 年营业额 | ￥ 1000万-5000万 |
| 经营模式 | 工厂,试剂,服务 |
| 主营行业 | 合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物 |
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