aladdin 阿拉丁 A109182 耐高温α-淀粉酶 9000-90-2 BR

α-Amylase
9000-90-2

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￥308.90 500g 起订

上海更新日期：2026-06-10

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

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产品详情:

中文名称：: α-淀粉酶

英文名称：: α-Amylase

CAS号：: 9000-90-2

品牌：: 阿拉丁

产地：: 上海

保存条件：: 2-8°C储存,充氩

纯度规格：: EnzymoPure™,来源于解淀粉芽胞杆菌; ≥480 KNU-B/g

产品类别：: 蛋白质酶

运输条件：: 低温运输

产品规格：: 100g、500g

货号：: A109181

是否进口：: 否

基本描述

产品名称：α-淀粉酶

规格或纯度：EnzymoPure™,来源于解淀粉芽胞杆菌; ≥480 KNU-B/g

应用：次级代谢产物的生物合成

产品介绍：

细胞定位：Secreted.

序列相似性：Belongs to the glycosyl hydrolase 13 family.

α-淀粉酶被用于水解α-连接多糖（如淀粉和糖原）的α键。本产品来自于解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）并以液体形式提供。α-淀粉酶已用于各种植物研究，如拟南芥（Arabidopsis）的代谢研究。来自解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens ）的α-淀粉酶已用于水解甘薯支链淀粉，以鉴定簇结构。该酶已被用于将西米棕榈淀粉水解为还原糖，然后将其用于酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）FNCC 3012的乙醇发酵。该酶能够催化胶凝蜡质玉米淀粉的淀粉分解，产生还原糖。

生化机理

内淀粉酶能够随机水解直链淀粉和支链淀粉中的α-(1→4)-糖苷键。分解产物是具有不同链长度的低聚糖和糊精。该酶在高温下（70−90°C）仍具有活性。

来自解淀粉芽孢杆菌（B.amyloliquefaciens）的α-淀粉酶的pH范围为5.5至6.5，在pH 5.9时具有单一最大值。在低于pH 5.0的条件下，酶迅速失活。

α-淀粉酶是一种内淀粉酶，能够随机水解直链淀粉和支链淀粉中的α-(1,4)-糖苷键。分解产物是具有不同链长度的低聚糖和糊精。该酶在70-90°C的高温下具有最佳活性。

生物活性：≥480 KNU-B/g

Accession #：P00692

级别：EnzymoPure™

产品规格参数

浓度：来源于解淀粉芽胞杆菌; ≥480 KNU-B/g

储存条件：2-8°C储存,充氩

运输条件：低温运输

CAS编号和信息：9000-90-2

酶学委员会编号：EC 3.2.1.1

单位定义：α-淀粉酶活力相对于一个酶标准品测定,酶活力单位为 KNU(B)/g。

功能和特点

Accession #：P00692

生物活性：≥480 KNU-B/g

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细菌性淀粉酶 ; 中温α-淀粉酶 ; 1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶 ; 细菌性淀粉酶

公司简介

上海阿拉丁生化科技股份有限公司是A股上市公司（（股票代码：688179），专注于科研试剂的研发、生产和销售，已陆续建立多个工厂和研发中心。作为领军企业，阿拉丁始终坚持质量第一，连续13年被评为“最受欢迎试剂品牌”。阿拉丁目前常备库存试剂产品品种超过7万种，SKU总数超过46万，产品线涵盖了化学试剂、生化试剂、药靶配体、蛋白质和抗体等多个领域，是国内少数化学试剂到生物试剂全面发展的国产试剂品牌，产品同步发布在我们国内外电商平台。

成立日期	(18年)
注册资本	14130.676万人民币
员工人数	500人以上
年营业额	￥ 1亿以上
经营模式	工厂,试剂
主营行业	生物化工,化学试剂