直链淀粉来源于马铃薯,9005-82-7

9005-82-7

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上海更新日期：2023-10-27

Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司

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产品详情:

中文名称：: 直链淀粉来源于马铃薯

CAS号：: 9005-82-7

品牌：: Sigma

纯度规格：: used as amylase substrate

产品编号	a0512
品牌	Sigma
底物	血清淀粉酶的底物。
形式	powder
分子量	None
储存温度	room temp
质量水平	300
生物来源	potato
MDL编号	MFCD00134652
PubChem化学物质编号	24890430

杂质

amylopectin, essentially free
≤10% ethanol
≤2% butanol

应用

直链淀粉是一种多聚葡萄糖多糖，与支链淀粉一起构成淀粉。支链淀粉的葡萄糖键是α-1,4键。直链淀粉用于鉴定、鉴别和表征淀粉酶。直链淀粉用作增稠剂、胶凝剂和乳液稳定剂。直链淀粉用于制备具有药物释放潜力的薄膜和膜。

生化/生理作用

Amylose is a polyglucose polysaccharide that makes starch(s) together with amylopectin. The glucosidic bonds of amylopectin are α-1,4 linkages. Amylose is used to identify, differentiate and characterize amylase(s). Amylose is used as a thickening and gelling agent, and emulsion stabilizer. Amylose is used to prepare films and membranes with potential use in drug delivery.

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公司简介

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成立日期	(20年)
注册资本	600.0万美元
员工人数	100-500人
年营业额	￥ 1亿以上
经营模式	贸易,试剂,定制,服务
主营行业	分析化学,材料化学,生物化工,化学试剂,催化剂