正辛醛

【性质】
熔点12-15°C(lit.)
沸点171°C(lit.)
密度0.822g/mL at 20°C
蒸气压2mmHg(20°C)
折射率n20/D1.421(lit.)
FEMA2797|OCTANAL
闪点125°F

储存条件Storebelow+30°C.

溶解度0.21g/l

形态Liquid

颜色 Clear colorless to pale yellow
气味(Odor)fatty-orangeodor
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.00001ppm
香型aldehydic
爆炸极限值(explosive limit)1.0-6.5%(V)
水溶解性 slightly soluble
敏感性Air Sensitive
Merck 14,1766
JECFA Number 98
BRN 1744086
稳定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents, strong bases.
InChIKey NUJGJRNETVAIRJ-UHFFFAOYSA-N
LogP3.5 at 20℃
CAS数据库124-13-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Octanal(124-13-0)
EPA化学物质信息Octanal(124-13-0)

【理化性质】
正辛醛在常温常压下为无色液体状，具有醛的特殊气味。正辛醛在水中几乎不溶，但可与许多有机溶剂混溶，如醇类、醚类和芳烃等。此外，该化合物具有较低的蒸汽压，因此在室温下相对稳定，不易挥发。

【化学性质】无色液体。沸点170℃，熔点54℃，相对密度0.818-0.830，折射率1.417-1.425，闪点54℃，溶于2体积70%乙醇及油类。酸值<10.0。有青辛尖锐而有力的脂蜡香，带果香茉莉气息。留香力差。极度稀释后有甜橙样香气，略带脂肪蜜香气息。

【用途】
是玫瑰头香组成之一，亦用于甜橙花、苦橙花、香柠檬和柑橘古龙型。还可微量用于仿制奶油、巧克力、杏子、梅子、葡萄、柠檬、甜橙、干酪等食用香精中。

辛醛有很强的水果香味，在极稀时有令人愉快的甜橙香气，我国GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料，主要用于柑橘类香料的调合，在饮料、冰淇淋、糖果、面包等中的用量为1.4-4.4ppm，也可作肥皂、洗涤剂用香料。

辛醛也是有机合成的中间体。

GB2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制杏、梅、奶油、巧克力、葡萄和柑橘类香精。用量一般＜10mg/kg，以免产生不良油脂气味。

【危险特性】
遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾储运特性包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放。
【灭火剂】
泡沫、二氧化碳、干粉、砂土

【安全信息】
危险类别码10
安全说明16
危险品运输编号UN1191 3/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号 RG7780000
F 10
自燃温度 190°C
TSCA Yes
危险等级3
包装类别 III
海关编码 29121990
毒害物质数据 124-13-0(Hazardous Substances Data)
毒性 LD50 orally in Rabbit: 4616 mg/kg LD50 dermal Rabbit 5207 mg/kg

公 司 介 绍 --- 江西国恩香精香料有限公司

       江西国恩香精香料有限公司地处赣地中腹--吉安，位于京九线主干道，铁路交通发达。北与长江三角洲对接，南与华南经济圈呼应，是中原通往东南沿海的"黄金走廊"。

       公司集生产、销售、贸易为一体，专注于天然香料植物油的开发和提取.掌握多种提炼技术，结合绿色资源优势，以当地丰富的野生芳香植物和人工种植的天然植物为原料，对植物根、茎、叶、花、脂进行深加工生产，开发出近百种原料级单方精油，天然香料油，植物精油，纯露花水以及其它植物提取物等。主要产品：薄荷油、桉叶油、芳樟油、香茅油、柑橘油、桂花油、肉桂油、藿香油、冬青油、红景天油、莪术油、艾叶油、陈皮油、甘松油、玫瑰精油，荷荷巴油，罗勒油，洋甘菊油，快乐鼠尾草油，尤加利精油，乳香油，天竺葵油，葡萄柚油，茉莉精油，杜松精油，薰衣草精油等上百品种，基础油：米糠油橄榄油荷荷巴油葡萄籽油火麻仁油玫瑰果油南瓜籽油山茶油蛋黄油椰子油等几十个品种。

       江西国恩香精香料有限公司业务涵盖多种化学品单离香精香料，包括愈创木酚，罗勒烯，丙二醇，松节油，水杨酸甲酯，4-萜烯醇，长叶烯，正辛醛，合成芳樟醇，乙酸香叶酯，桉叶素，月桂烯，苯酚，消旋薄荷脑，薄荷酮，薄荷醇，薄荷酯，β-石竹烯，β-松油醇，β-桉叶醇，α-松油烯，α-乙酸松油酯， 等数十个品类.

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