费氏丙酸杆菌

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中文名费氏丙酸杆菌费氏亚种Propionibacterium

多形态杆菌，常为圆端或尖端的棒状；有的细胞为类球状、分叉或分枝，但不成丝状。细胞单个、成对或短链，呈V或Y字形出现，或方形排列。革兰氏阳性，不运动，不生孢。兼性厌氧，有不同程度的耐氧性；大多数菌株可在稍缺氧的空气中生长。

费氏丙酸杆菌在食品添加剂中的用途： 1.酸奶：在酸奶中添加费氏丙酸杆菌可以促进肠道健康，增强免疫力。 2.保健品：在保健品中添加费氏丙酸杆菌可以帮助消化，缓解腹泻等肠道问题。 3.发酵食品：费氏丙酸杆菌可以作为发酵食品的菌种，如酸菜、泡菜、酸黄瓜等。 费氏丙酸杆菌在工业中的用途： 1.生物制药：费氏丙酸杆菌可以用于生产药物，如抗生素、激素等。 2.生产酶类产品：费氏丙酸杆菌可以用于生产酶类产品，如淀粉酶、蛋白酶等。 费氏丙酸杆菌在农业中的用途： 1.饲料添加剂：费氏丙酸杆菌可以作为饲料添加剂，促进家畜家禽的生长。 2.土壤改良剂：费氏丙酸杆菌可以作为土壤改良剂，提高土壤肥力。 费氏丙酸杆菌的用量： 费氏丙酸杆菌的用量根据不同的应用领域而有所不同，一般来说，食品添加剂中的用量为每日50亿CFU左右，饲料添加剂的用量为每吨饲料1000亿CFU左右，工业应用中的用量则需要根据具体情况来确定。