供应费氏丙酸杆菌

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一、简介

中文名称费氏丙酸杆菌中文同义词费氏丙酸杆菌英文名称Propionibacterium freudenreichii英文同义词Propionibacterium freudenreichii

二、性状

 多形态杆菌，常为圆端或尖端的棒状；有的细胞为类球状、分叉或分枝，但不成丝状。细胞单个、成对或短链，呈V或Y字形出现，或方形排列。革兰氏阳性，不运动，不生孢。兼性厌氧，有不同程度的耐氧性；大多数菌株可在稍缺氧的空气中生长。

三、用途

费氏丙酸杆菌在食品添加剂中的用途： 1. 酸奶、酸乳、发酵乳、奶酪、黄油、酸奶饮料等乳制品的制作中，可用费氏丙酸杆菌作为发酵剂。 2. 肉制品、腌制品等食品中，可用费氏丙酸杆菌作为防腐剂和保鲜剂。 3. 饮料、果汁等饮品中，可用费氏丙酸杆菌作为酸味调味剂。 4. 食品中添加费氏丙酸杆菌可以促进肠道健康，增强抵抗力。 费氏丙酸杆菌在工业中的用途： 1. 可用于生产乙醇和醋酸。 2. 可用于生产有机酸和单宁酸等。 3. 可用于生产生物柴油。 费氏丙酸杆菌在农业中的用途： 1. 可用于生产肥料，促进植物生长。 2. 可用于生产生物农药，保护农作物。 费氏丙酸杆菌在饲料行业中的用途： 1. 可用于生产饲料添加剂，促进畜禽生长。 2. 可用于生产饲料发酵剂，提高饲料的营养价值。