蓝莓提取物

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中文名称蓝莓提取物中文同义词欧洲越桔(VACCINIUM MYRTILLUS)提取物;蓝莓;英文名称Blueberry extract英文同义词Bilberry, extracts;Powdered Bilberry Extract;CAS号84082-34-8分子式C27H31O16分子量611.53EINECS号281-983-5

性状

蓝莓又叫笃斯越桔,主要产生于大兴安岭,野生蓝莓果为原料。提取物为深紫色粉末,

1. 食品添加剂：蓝莓提取物可以作为天然食品色素和天然抗氧化剂，被广泛用于糖果、饮料、冷冻制品、酸奶、果酱、果汁等食品中。用量根据不同产品的需要而定，一般不超过0.1%。 2. 工业：蓝莓提取物可以用于制备天然色素、天然香料、保健品等。用量根据不同产品的需要而定。 3. 农业：蓝莓提取物可以用于植物生长调节剂、土壤改良剂、农药等方面。用量根据不同作物和需要而定。 4. 饲料行业：蓝莓提取物可以作为饲料添加剂，增加饲料的营养价值和口感。用量根据不同动物和需要而定。