谷维素（伽玛谷维素）阿魏酸酯

谷维素（伽玛谷维素）
[英文名称]  gamma-Oryzanol
[别    名]  γ-米谷酚;阿魏酸酯;GAMMA-谷维素;γ-谷维素;γ-米谷酚
[含    量]  99%
[甲    醇]  ≤0.1%
[干燥失重]  ≤0.1%
[炽灼残渣]  ≤0.3%
[重 金 属]  ≤20mgkg
[C A S RN]： 11042-64-1
[分 子 式]：C40H58O4 
[分 子 量]：602.89
[EINECS]：244-285-1
[谷维素性状]：外观为白色至类白色结晶粉末，无味，有特异香味，加热下可溶于各种油脂，不溶于水。
[产品来源]  谷维素主要存在于米糠油及其油脚中，米糠层中谷维素的含量为0.3～0.5%。米糠在加温压榨时谷维素溶于油中，一般毛糠油中谷维素的含量约为2%～3%。其含量随稻谷种植的气候条件、稻谷品种及米糠取油的工艺条件不同而略有差异，寒带稻谷的米糠含谷维素量高于热带稻谷；高温压榨和溶剂浸出取油，毛油中谷维素的含量比低温压榨高。在诸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麦胚芽油、稞麦糠油、菜籽油等，以毛糠油谷维素含量最高，所以谷维素大都是从毛糠油中提取。
谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合脂，它可从米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外观为白色至类白色结晶粉末，无味，加热下可溶于各种油脂，不溶于水。
[谷维素作用]：谷维素主要作用于间脑的植物神经系统与分泌中枢，从而改善和调节植物神经功能失调、内分泌平衡障碍及精神失调等症状。
可用于美容：谷维素具有肌肤靓丽润白的功效，是护肤品原材料来源。谷维素是大米中特有的成分，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，静肤色。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，使肌肤绽放自然润白亮泽。