昆布三糖 Laminaritriose

HOLAM3Chemical Name
HOLAM3 昆布三糖 LaminaritrioseCAS Number
3256-04-0Mol. Formula
C18H32O16Mol. Weight
504.44Qty 1
5mgQty 2
10mgAppearance
White, crystals - powderApplication Notes
≥98%Synonym
Laminaritriose，3256-04-0Stability
2-8℃References
昆布三糖Laminaritriose也称为昆布三糖A，是一种天然存在的三糖，由两个葡萄糖分子和一个半乳糖分子组成。它是许多植物多糖的组成部分，包括纤维素和木聚糖，也在一些动物多糖中发现，如粘蛋白。昆布三糖是许多食品的重要成分，包括面包、意大利面和啤酒。近年来，昆布三糖被发现具有广泛的生物活性，包括抗炎、抗菌和抗癌作用，成为热门研究对象。
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产品名称英文名称纯度规格昆布三糖Laminaritriose> 95%5mg昆布三糖Laminaritriose> 95%10mg

产品信息：
Cat No.HOLAM3CAS RN3256-04-0Product Name昆布三糖 LaminaritrioseMolecular FormulaC18H32O16Molecular Weight504.4 g/molIUPAC Name3-[3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-2,4,5,6-tetrahydroxyhexanalInChIInChI=1S/C18H32O16/c19-1-5(23)9(25)15(6(24)2-20)33-18-14(30)16(11(27)8(4-22)32-18)34-17-13(29)12(28)10(26)7(3-21)31-17/h2,5-19,21-30H,1,3-4H2InChI KeyUAMQRLTXHIUDST-UHFFFAOYSA-NSMILESC(C1C(C(C(C(O1)OC2C(C(OC(C2O)OC(C(C=O)O)C(C(CO)O)O)CO)O)O)O)O)OCanonical SMILESC(C1C(C(C(C(O1)OC2C(C(OC(C2O)OC(C(C=O)O)C(C(CO)O)O)CO)O)O)O)O)O

合成方法：
昆布三糖 Laminaritriose可以通过多种方法合成。最常见的方法是使用糖基转移酶催化葡萄糖分子从供体糖转移到受体糖，如半乳糖。这种方法常用于三糖的生产，如纤维素和木聚糖。此外，在酸性催化剂的存在下，葡萄糖和半乳糖反应可合成昆布三糖。这种方法常用于生产含有层状酵母的食品。
科研应用：昆布三糖由于其广泛的生物活性，近年来得到了广泛的研究。它已被发现具有抗炎、抗菌和抗癌作用，并已被研究为多种疾病的潜在治疗剂，包括糖尿病、肥胖症和癌症。此外，已将层状木聚糖作为一种潜在的膳食补充剂进行研究，因为已发现它对人体健康具有一系列有益影响