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山梨糖醇/山梨醇

Sorbitol
6706-59-8
15 1kg 起订
12 25kg 起订
询价 1000kg 起订
山东 更新日期:2024-11-23

山东爱采生物科技有限公司

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手机:13573016375 拨打
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产品详情:

中文名称:
山梨糖醇
英文名称:
Sorbitol
CAS号:
6706-59-8
品牌:
山梨糖醇厂家
产地:
山东
保存条件:
常温储存
纯度规格:
99%
产品类别:
甜味剂
别名:
山梨糖醇;山梨醇;
分子式:
C6H14O6
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
甜味剂

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山梨糖醇的分子式为C6H14O6,有清凉的甜味,其甜度约为蔗糖的50%-70%。1g 山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。

基本信息

本品为D-山梨糖醇,按干燥品计算,含C6H14O6不得少于98.0%。

性状

本品为白色结晶性粉末,无臭,味甜,有引湿性。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。
山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品,可。除用作甜味剂以外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用

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公司简介

山东爱采生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂饲料添加生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,氨基酸类、维生素类、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、营养强化剂、类等*绿色环保型产品。公

成立日期 (5年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂,维生素类,色素,氨基酸及其衍生物

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  • 2024-04-15
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