3-苯丙醇

• 中文名：3-苯丙醇，常用于药物及香料合成。

  英文名：3-phenylpropanol

  别名：γ-苯丙醇，氢化肉桂醇，γ-羟基丙基苯，3-苯基丙醇，利胆醇，3-苯基-1-丙醇，3-Phenylpropyl alcohol，Hydrocinnamyl alcohol，3-Phenyl-1-propanol 。

  分子量：136.19 

  编号系统

  CAS号：122-97-4

  MDL号：MFCD00002950

  EINECS号：204-587-6

  RTECS号：UB8970000

  BRN号：1857542

  PubChem号：24901373 [1] 

  物性数据编辑

  1.性状：无色液体

  2.沸点：237.5750℃，119℃（1.6kPa）

  3.相对密度：0.995（25/4℃）

  4.折光率：1.5357（25℃）

  5.闪点：109℃

  6.溶解度：溶于70%乙醇和醚，微溶于水

  7.相对密度（25℃，4℃）：0.9977

  8.常温折射率（n20）：1.5271

  9.常温折射率（n25）：1.5245

  10.相对密度（20℃，4℃）：1.001778 [2] 

  毒理学数据编辑

  1、皮肤/眼睛刺激：兔子皮肤标准德雷兹染眼实验：10mg/24H 对皮肤有中等的刺激。

  2、急性毒性：大鼠经口LD50：2300mg/kg；兔子皮肤LD50：5gm/kg [2] 

  分子结构数据编辑

  1、摩尔折射率：41.96

  2、摩尔体积（cm3/mol）：136.2

  3、等张比容（90.2K）：340.3

  4、表面张力（dyne/cm）：38.9

  5、极化率（10-24cm3）：16.63 [2] 

  计算化学数据编辑

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

  2.氢键供体数量:1

  3.氢键受体数量:1

  4.可旋转化学键数量:3

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积20.2

  7.重原子数量:10

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:74.8

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1 

  主要用途

  常用于药物及香料合成。医药工业中是中枢骨胳肌松弛剂强盘松的中间体。该品具有甜的花香香气和甜密饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶叶、桂叶油等中，我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料。GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制桃、杏、李、西瓜、梅、草莓和胡桃、榛等坚果型香精。