大茴香醛

对甲氧基苯甲醛是一种有机化合物，分子式为C8H8O2，常温下为无色至淡黄色液体，具有类似山楂的气味。广泛应用于日化香精和食用香精配方中，也用于医药、食品及日用化学工业。

• 中文名

• 4-甲氧基苯甲醛

• 外文名

• p-Anisaldehyde

• 别    名

• 对甲氧基苯甲醛; 大茴香醛

• 化学式

• C8H8O2

• 分子量

• 136.15

• CAS登录号

• 123-11-5

• EINECS登录号

• 204-602-6

• 熔    点

• -1 ℃

• 沸    点

• 248 ℃

• 密    度

• 1.121 g/cm³

• 闪    点

• 116 ℃ [1]

• 类别

  
  
• 易燃液体
• 毒性分级 中毒
• 急性毒性 口服-大鼠 LD50: 1510 毫克/公斤; 口服-豚鼠 LD50: 1260 毫克/公斤
• 刺激数据 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
• 可燃性危险特性 可燃; 燃烧产生刺激烟雾
• 储运特性 库房通风低温干燥
• 灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 [3]

• 产品用途

  
  
• 广泛应用于日化香精和食用香精配方中。也用于医药、食品及日用化学工业；作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂；
• 醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香剂，桂花香精的修饰剂。 [2] 
  

• 储运方法

  
   
• 运输注意事项：运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品等混装混运。运输车船必须彻底清洗、消毒，否则不得装运其它物品。船运时，配装位置应远离卧室、厨房，并与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶；
• 储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 [2]