椰油酰甘氨酸钠

常用名 椰油酰甘氨酸钠

英文名 N-Cocoacylglycine sodium salts

CAS号 90387-74-9

分子式 C14H26NNaO3

分子量 279.35091

密度 1.137g/cm3 at 20℃

性 状 无色至浅黄色透明液体

用途：

1、各种洗发、沐浴、洁面、洗手液、牙膏等个人护理品，特别适用于针对皮肤敏感人群的温和型低刺激产品、高档洁面产品；

2、婴幼儿洗涤产品，尤其是无泪配方

用途很广泛，除用于家庭生活洗涤外，在工农业生产中常用作润湿剂、乳化剂、分散剂、渗透剂、起泡剂等。在环境保护方面，可用于海水石油污染处理、废水处理、浮选分离、防尘、灭火等。

甘氨酸类衍生物

学名氨基乙酸。最简单的， 也是唯一没有旋光异构体的α-氨基酸。1820 年化学家布拉孔诺用盐酸处理明胶得到一种有 甜味的物质，他最初误以为是糖类化合物，后经 分析才知是一种含氮且有羧基的化合物，并可 用来制造氨气。命名为甘氨酸。常呈四边柱状， 无色单斜晶体，密度1. 160 7克/厘米3，熔点 232～236℃(分解)，可溶于水，不溶于醚等有机 溶剂。有甜味，是中性氨基酸，等电点pH为6。 在水溶液中被茚三酮氧化生成甲醛，可溶解在 强酸或强碱中，呈两性，能被酒精沉淀析出。常 用α-卤代酸与浓氨水作用制取。