左旋肉碱酒石酸盐|L-肉碱酒石酸盐

左旋肉碱酒石酸盐
中文名称:左旋肉碱酒石酸盐

中文同义词: 左旋肉碱酒石酸盐;L-肉碱 L-酒石酸盐;L-肉碱酒石酸盐;L-左旋肉碱酒石酸盐;L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(IAA);L-抗坏血酸磷酸酯镁

英文名称:L-Carnitine-L-Tartrate
英文别名:N,N-Dimethyl benzamine; 1-Propanaminium, 3-carboxy-2-(3-carboxy-2,3-dihydroxy-1-oxopropoxy)-N,N,N-trimethyl-, inner salt, ion(1-), (2S)-
CAS:36687-82-8
分子式:C11H18NO8
分子量:292.2631
质量标准
检验项目 检验指标
外观 白色或类白色结晶性粉末
含量 ≥98%
比旋度 -9.5o～-11o
pH： 3.0-4.5
水分 ≤0.50%
灼烧残渣 ≤0.50%
重金属(以Pb计) ≤10ppm
砷 ≤0.0002%
左旋肉碱： 68.2±1.0%
酒石酸： 31.8±1.0%
 
溶解度 澄清
氯化物(以氯计) ≤0.4%
[应用] : 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式，适用于固体制剂，尤其适用于片剂、胶囊剂。食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
[包装] : 10kg/25kg桶

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