柠檬酸

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柠檬酸

中文同义词:柠檬酸/枸橼酸;柠檬酸酐;枸橼酸

英文名称:Citricacid

英文同义词:BETZ6251;BETZ0623;BORICACID-POTASSIUMCHLORIDE-SODIUMHYDROXIDEBUFFER;BUFFERCONCENTRATE,PH7.00;BUFFERCONCENTRATE;BUFFERCONCENTRATE;BUFFERCONCENTRATE,PHOSPHATE/SODIUMHYDROXIDE;BUFFERCONCENTRATE,POTASSIUMCHLORIDE/SODIUMHYDROXIDE

CAS号:77-92-9

分子式:C6H8O7

分子量:192.12

EINECS号:201-069-1

化学性质:白色半透明晶体或粉末。 易溶于水和乙醇，溶于乙醚。

含量:98%

包装:25kg编织袋

用途:主要用作食品的酸味剂，也用于制备清凉剂、洗涤剂用添加剂等。