L-精氨酸

CAS：74-79-3

中文名称:

英文名称

• 外观与性状：

• 白色结晶粉末

• 密度：

• 1.46 g/cm3

• 沸点：

• 409.1ºC at 760 mmHg

• 熔点：

• 222 °C (dec.)(lit.)

• 闪点：

• 201.2ºC

• 折射率：

• 27 ° (C=8, 6mol/L HCl)

• 水溶解性：

• 148.7 g/L (20 ºC)

• 稳定性：

• Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

• 储存条件：

• 库房通风低温干燥

用途

营养增补剂，调味料。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能，多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。

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