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红茶提取物

Black tea extract
65 25kg 起订
湖南 更新日期:2024-04-28

Changsha Staherb Natural Ingredients Co., Ltd.

VIP3年
联系人:戴杏花
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邮箱:info@staherb.cn

产品详情:

中文名称:
红茶提取物
英文名称:
Black tea extract
保存条件:
室温干燥
产品类别:
比例提取物

红茶提取物香味是通过鲜茶叶的发酵导致茶叶中香味前体的重要变化而产生的。


红茶提取物香味前体物质主要有多酯类、类胡萝卜素类、不饱和脂肪酸类及其它一些可热解组分。红茶提取物经过凋萎、揉捻、发酵等一系列过程产生了大量紫罗兰酮类相关联物质及酮类、醇类等与烟草香气成分非常类似的物质。42166d224f4a20a45b630fbc87529822720ed04f.jpg

制备将100g鲜茶叶用粉碎机粉碎过80目筛子;将1000g茶多酚置于发酵罐中,加入粉碎处理后的鲜茶叶,混合均匀,在26℃的温度条件下发酵6.5h后,每15min通过HPLC实时监测其中各组分的含量,监测茶黄素质量百分比为23.1%,停止发酵,此时发酵时间共7h,得红茶提取物。用十倍量的水将红茶提取物进行提取、合并两次的提取液、减压浓缩、干燥,得红茶提取物粉末。

本方法的红茶提取物中含有23.1%的茶黄素、46.5%的儿茶素以及30.4%的其它红茶发酵物质(主要成分包括茶褐素、茶红素、鞣酸、没食子酸)。其中茶黄素中各组分的含量为TF1占6.9%,TF2A和TF2B占11.1%,TF3占5.1%。其中儿茶素中各组分的含量为C占0.6%,EGC占3.9%,EGCG占27.2%,ECG占8.0%。上述百分比均为各物质占红茶提取物的质量百分比。

红茶提取物;茶叶提取物;红茶多酚;茶提取物;红茶;

公司简介

长沙上禾生物科技有限公司成立于2010年,致力于标准化植物提取物的研发、生产、销售。专注于为制药、保健品(膳食补充剂)、化妆品、饲料添加剂等领域的客户,提供优质的产品,创新的服务。产品远销欧洲、美国、韩国、日本等全球60多个国家和地区。 我们建立了以湖南本土植物资源为主(如厚朴、杜仲、藤茶、博落回、金银花等),辐射了全球的植物原料采购体系,确保产品的质量和稳定。 上禾生物以客户为中心,在植物提取物产品的研发、质量控制和生产加大投入。与昆明植物研究所、湖南林产化工工程重点实验室以及湖南农大等研发机构和院校,开展了卓有成效的合作。根据产品的特性和技术要求,建立了超临界二氧化碳生产车间(厚朴提取物、当归提取物、生姜提取物等),标准化植物提取物生产车间(杜仲提取物、博落回提取物、迷迭香提取物等),植物有效成分单体分离纯化车间(二氢杨梅素、苦杏仁甙、杨梅素、厚朴酚、和厚朴酚等)。同时,针对不同客户的特点及需求,开展定制化服务,以满足客户需求。 源自植物的天然活性成分,是健康的源泉。上禾生物,专业的高品质植物提取物生产企业,努力探索植物与人类健康的关系。我们借助现代植物提取技术,和先进的质量管理体系,为客户提供高品质的天然原料,让自然的活力,带给人们健康和未来。

成立日期 (15年)
注册资本 50万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,医药中间体,植物提取物

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