西洋参皂苷

【产品名称】：西洋参提取物，Panax Ginseng Extract

【产品别名】：西洋人参、洋参、花旗参等，西洋参提取物;人参(PANAX GINSENG)根;人参原皂苷元;草本提取;低农残西洋参浸膏

【英文名称】：Panax Ginseng Extract;prosapogenin;American ginseng P.E.;Prosapogenin (Ginseng);GINSEN;Ginseng Root(American)P.E;POWDERED ASIAN GINSENG EXTRACT (1.5 G);panax

【使用部位】：五加科植物西洋参Panaxquinquefolium L.的根
【主要成分】：人参总皂苷

【原料产地】主产美国、加拿大等北美国家

【植物形态】：西洋参为多年生草本植物，高15 ～30cm。主根为肉质黄白色直根，具有支根、须根、不定根、根茎 (芦头)。主根上有深浅粗细不同的横纹; 须根上生有许多圆形突起 (俗称“珍珠疙瘩”)。根茎上生有越冬芽 (芽苞)，在根茎的每一节都有未分化的潜伏芽。茎直立，圆柱形，不分枝。掌状复叶3～6片轮生茎顶，小叶倒卵形或卵形。伞形花序单个顶生，花小。果实为浆果状核果，肾形，有光泽，成熟果实鲜红色，内含1～4粒 (多为2粒) 种子。花期7月，果期8～9月。秋季选取生长3～6年的根采挖，除去分枝及须尾，晒干。须根经打磨，加工成八百光。清香而味浓，味微苦而甘。药材以根条均匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、断面淡黄白色者为佳。生用。

【化学成分】：1.皂苷类成分 皂苷类成分根据其母体结构主要分为3 类: 达玛烷型(Dammarane)、齐墩果酸型(Oleanane)、奥克梯隆醇型(Ocotillol), 目前已分离出49 种, 包括新近发现的人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、 Ro、假人参皂苷F11等。
2.糖和多糖类 从西洋参中已分离出蔗糖(收率为8.0％)和人参三糖。各产地西洋参碳水化合物平均含量为：还原糖3.70％，低聚糖15.40％，多糖 49.74％，总糖为68.84％。由各产地西洋参中可提取11.74％～19.86％的水溶性果胶。水溶性果胶由半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖和少量未知糖组成。盐酸可溶性果胶收率为5.52％～9.62％。酸性多糖收率为20.40％～29.45％。
3.氨基酸类 西洋参中分离出特殊的氨基酸- 三七素、色氨酸(Tryprophane)、7 种人体必需游离氨基酸等。
4.脂肪酸类 从西洋参提取分离鉴定出己酸、庚酸、辛酸、壬酸、十五酸、十六酸、十七酸、十八烯酸、十八-二烯酸、9，12，5-十八三烯酸、8-甲基葵酸。
5.聚炔类 这类化合物具有挥发性，为数不多，具有很强的抗白血病细胞(L1210)的细胞毒活性。从西洋参中分离出三种新的细胞毒聚乙炔：PQ-1，PQ-2，PQ-3，后又从中提出了三种同类化合物，分别为Panaquin-queeols1，2，3。
6.甾醇类 现已从西洋参根中分离得到胡萝卜苷( daucosterol)、豆甾烯醇( stigmastenol)、豆甾- 3, 5- 二烯- 7- 酮( stigmast- 3,5- dien- 7- one)等。
7.其它成分 还有VA、VB、VB2、VB6 以及酶、挥发油类，如β-金合欢烯、活性多酚类, 如咖啡酸和氯原酸等成分。
（1）人参皂苷Rb1： 分子式C54H92O23，分子量1109.26。白色粉末 (乙醇-丁醇)，mp 197℃～198℃， [α]D22+12.42° (c=0.91，甲醇)。 
（2）人参皂苷Rb2：分子式C53H90O22，分子量1079.24。mp 200℃～203℃，[α]D22+3.05° (c=0.98，甲醇)。 人参皂苷Rc： 分子式C53H90O22，分子量1079.24。白色粉末 (乙醇-丁醇)，mp 199℃～201℃， [α]D22+1.93° (c=1.03，甲醇)。
（3）人参皂苷Rd： 分子式C48H82O18，分子量947.12。白色粉末 (乙醇-乙酸乙酯)，mp 206℃～209℃， [α]D22+19.38°(c=1.03，甲醇)。
（4）人参皂苷Re： 分子式C48H82O18，分子量947.12。无色针状结晶 (5%乙醇)，mp 201℃～203℃， [α]D300°～-1.0°(c=1.00，甲醇)。
（5）人参皂苷Rf： 分子式C42H72O14，分子量801.00。白色粉末(丙酮)，mp 197℃～198℃，[α]D30+6.99° (c=1.00，甲醇)。 
（6）人参皂苷Rg1：分子式C42H72O14，分子量830.03。无色半结晶物 (正丁醇-甲基乙基酮)，mp 194℃～ 195℃，[α]D19.5+32° (吡啶)。溶于甲醇、吡啶及热丙酮，稍难溶于醋酸乙酯及氯仿。
（7）人参皂苷Rg3： 分子式C42H72O13，分子量784。白色结晶 (二氧六环)，mp 298℃～301℃。甲醇中难溶，吡啶中易溶。
（8）人参皂苷Rh1： 分子式C36H62O9，分子量638。白色粉末状结晶 (甲醇)，mp 248℃～252℃。
（9）人参皂苷RA0： 分子量1286。白色针晶 (甲醇)，mp 192℃～193℃。
（10）假人参皂苷F11：分子式C42H72O14。白色粉末，mp 208℃～210℃，[α]D14-21.5° (c=1.77，甲醇)。

【存储条件】：避光储存于密封容器中