纽甜

Neotame
165450-17-9

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山东更新日期：2024-12-17

青岛万源山生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 纽甜

英文名称：: Neotame

CAS号：: 165450-17-9

保存条件：: 阴凉干燥，密闭避光

纯度规格：: 99%

产品类别：: 甜味剂纽甜

纽甜（Neotame）的化学名称是：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-α- 天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。

其他名称：N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯；N-[N-（3,3-二甲基丁基）-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯

英文名称：neotame.

CAS No：165450-17-9

CNS 号：19.019

INS 号：961

分子式：C20H30N2O5

分子量：378.46

性状：白色结晶粉末

熔点：80.9-83.4℃

比旋光度：-39.8°。

溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。

甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！

注意事项：由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。

纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准，.纽甜的使用范围为各类食品饮料。

作为一种甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康起有益的调节或促进作用。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010年1月12日正式批准其应用，其指定代码为E961。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式批准纽甜为新的食品添加剂品种，适用各类食品生产。

应广告法严格要求，对产品功能不做详细描述，如需了解请自行百度百科。

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青岛万源山生物科技有限公司，前身为生化制品厂，成立2004年。经过近15年的发展，形成以生物提取物为主、保健品为辅的产业模式。现拥有保健品原料、化妆品原料、食品添加剂三大事业部。公司主要产品为硫酸软骨素、胶原蛋白、二甲基砜、氨糖、氨基酸、香兰素，透明质酸类。具有符合新型环保要求的生产车间。公司具有先进的检测设备，配备高效液相色谱仪、电位滴定仪、紫外分光光度计、旋光仪、电泳仪等先进设备，检测技术以及效果均达到同行业先进水平，公司注重科研领域投入，与SGS、青岛农业大学保持长期友好的合作关系。作为一家生产贸易一体的生物科技公司，我们感恩大自然的给予，追求与自然的和谐。原料取之于自然，产品用之于自然。我们将以科学的精神、敬畏的态

成立日期	(7年)
注册资本	500万
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	食品添加剂,动物天然产物,植物提取物,多糖和糖苷,氨基酸