水苏糖

中文名称：

水苏糖

英文名称：

Stachyose tetrahydrate

CAS号：

10094-58-3

保存条件：

常温储存

纯度规格：

99%

产品类别：

化工材料

中文名称：

水苏糖

英文名称：

Stachyose tetrahydrate

CAS号：

10094-58-3

EINECS号：

207-427-3

分子式：

C24H50O25

分子量：

738.6388

沸点：

1044.2°C at 760 mmHg

闪点：

585.3°C

蒸汽压：

0mmHg at 25°C

储存条件：

室温,干燥,密封

颜色：

白色 粉末

应用领域：

1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。 2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。