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L-缬氨酸

L-Valine
72-18-4
江西 更新日期:2011-05-26

南昌宝莱石生物科技有限公司

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联系人:Jessie Wong
电话:0791-8866290拨打
邮箱:woodmao@yahoo.cn

产品详情:

中文名称:
L-缬氨酸
英文名称:
L-Valine
CAS号:
72-18-4
分子式:C5H11NO2 分子量:117.15 CAS号:72-18-4 性质:白色单斜晶系晶体或结晶性粉末。 熔点约315℃。易溶于水, 溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。几乎不溶于冷乙醇和醚。5%溶液的 pH5.5-7.0。 对热、光及空气稳定,无臭,有特殊苦味。 用途:属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/(kg·d)。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂,可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味
L-缬氨酸;72-18-4;医药中间体;食品添加剂;氨基酸

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