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发布人：武汉吉业升工化有限公司
发布日期:2026/7/24 10:18:40
三聚磷酸钠（STPP，又称磷酸五钠）是白色结晶性粉末，熔点约622℃，易溶于水，1%水溶液pH值约9.5-10.5，呈弱碱性。
它分为高温型（Ⅰ型）和低温型（Ⅱ型），化学性质一致，常温下无挥发、不自燃，热稳定性优良，600℃以上才会逐步水解。
核心特性包括：超强金属螯合能力，可络合钙、镁、铁等硬质离子；优异的分散乳化性能，能打散固体颗粒、皂化油脂；具备充足酸碱缓冲容量，可稳定体系pH。
工业领域
作为合成洗涤剂核心助剂，软化硬水、增效去污，防止污垢再沉积；在工业水处理中用作软水阻垢剂，抑制管道结垢腐蚀。
还可作为陶瓷解胶剂、涂料分散剂、石油钻井泥浆稳定剂、纺织印染匀染助剂，适配多行业生产需求。
食品领域
作为合规食品添加剂，用作肉制品保水剂、品质改良剂，提升肉品嫩度与弹性；在罐头、乳制品、饮料中起到pH调节、乳化增稠、延长货架期的作用。
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